Tables rondes du SIA 2026 : Rungis au cœur des débats sur l’alimentation de demain

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2026, le Marché International de Rungis a réuni experts, acteurs de la filière et décideurs publics autour de quatre tables rondes majeures, organisées en présence du Président Stéphane Layani.

Retrouvez-nous lors des tables rondes qui se sont déroulées au Salon International de l'Agriculture 2026 sur des thématiques qui interrogent le monde d’aujourd’hui et celui de demain…

Découvrez ci‑dessous les quatre vidéos publiées sur la chaîne YouTube du Marché de Rungis.

Les Marchés de Gros : colonnes vertébrales de la souveraineté alimentaire 

Cette première rencontre met en lumière le rôle central des marchés de gros dans l’organisation alimentaire nationale. Les intervenants reviennent sur leur capacité à garantir un approvisionnement sûr, diversifié et résilient pour les territoires, même en période de crise.

Nourrir 10 milliards d’humains : pourquoi les marchés de gros sont les architectes de la sécurité alimentaire mondiale

Face à la croissance démographique mondiale, le défi alimentaire devient planétaire. Cette table ronde explore la contribution des marchés de gros à la logistique internationale, à la lutte contre le gaspillage et au maintien de chaînes d’approvisionnement fiables.

Géopolitique de l’assiette : le retour du Food Power

Les tensions internationales redessinent les équilibres agricoles et alimentaires. Les experts réunis analysent l’émergence d’un véritable “Food Power”, où l’alimentation devient un levier diplomatique, stratégique et économique.

L’assiette du futur, quel pacte social ?

Les tensions internationales redessinent les équilibres agricoles et alimentaires. Les experts réunis analysent l’émergence d’un véritable “Food Power”, où l’alimentation devient un levier diplomatique, stratégique et économique.